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2022-09-14

超高溫滅菌系統(tǒng)技術(shù)的優(yōu)勢是什么？

人們對保質(zhì)期延長的食品和飲料的需求正在增加，而在冷鏈條件有限的新興市場，對高質(zhì)量產(chǎn)品的需求也在增加。與此同時，人們對具有更高營養(yǎng)和健康價值的高品質(zhì)產(chǎn)品的需求也更強烈。目前，市場上很重要的是保質(zhì)期、質(zhì)量和創(chuàng)新。超高溫滅菌系統(tǒng)技術(shù)不僅適用于乳制品行業(yè)，全球軟飲料制造商也正在進入營養(yǎng)乳制品領(lǐng)域。出現(xiàn)了大量新產(chǎn)品類別，如蛋白質(zhì)飲料、替代食品飲料、可飲用谷物和基于健康、天然和有機成分的飲料?！敖】怠?、“美味”和“營養(yǎng)”是主要的消費趨勢，植物飲料是不容錯過的類別。在亞洲及太平洋、非洲和南美洲等熱帶市場，由于溫度和濕度的升高以及有限的超高溫殺菌技術(shù)是一種新型的超高溫殺菌技術(shù)，它利用很短的停留時間來模擬巴氏殺菌過程中的味道。新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品在10℃的儲存溫度下可保存45天，降低了冷鏈的壓力，有利于滿足消費者對產(chǎn)品的需求。市場正在開發(fā)具有新鮮風味的無菌產(chǎn)品，而制造商不需要投資新的生產(chǎn)線。超高溫滅菌系統(tǒng)技術(shù)可

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